Kiến thức
Tác dụng của súp lơ xanh và một số lưu ý khi sử dụng
Súp lơ là một loại rau thuộc họ Cải, loài Brassica oleracea. Có hai loại phổ biến là súp lơ trắng (bông cải trắng, tiếng anh là Cauliflower) và súp lơ xanh (bông cải xanh, tiếng anh là Broccoli). Mọi người thường biết đến rau sup lơ xanh với các món ăn quen thuộc như súp lơ luộc, súp lơ […]
Vi khuẩn HP là gì? Vài điều cần biết về vi khuẩn HP.
Hiện nay, tỷ lệ người Việt Nam nhiễm vi khuẩn HP lên đến 70%. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt là ung thư dạ dày ở nước ta. Vậy, vi khuẩn HP (còn được gọi là vi khuẩn HP dạ dày) là gì? Vi khuẩn HP […]
Đau dạ dày – Nên và không nên ăn gì?
Đau dạ dày nên ăn gì, đau dạ dày không nên ăn gì là câu hỏi được người đau dạ dày tá tràng rất quan tâm. Chúng ta cùng điểm qua một số loại thực phẩm này nhé. Người bị đau dạ dày nên ăn gì? Người bị viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn […]
Tại sao Curcumin có sinh khả dụng (khả năng hấp thu) thấp, và cách tăng sinh khả dụng của Curcumin như nào?
Tuy curcumin có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người nhưng điểm hạn chế của curcumin chính là sinh khả dụng thấp, chuyển hóa và thải trừ nhanh trong cơ thể đã gây những ảnh hưởng không nhỏ tới việc sử dụng hoạt chất này trong điều trị bệnh. Vậy cụ […]
Tổng hợp các phương pháp chiết xuất Curcumin
Trong những thập kỷ qua, với sự phát triển và tiến bộ của khoa học kỹ thuật mà chúng ta đã có thêm nhiều phương pháp chiết xuất curcumin đem lại hiệu suất cao. Tuy nhiên các đặc điểm về tính chất và cấu trúc hóa học của curcumin dễ bị ảnh hưởng bởi các […]
Nano curcumin – bước đột phá trong công nghệ bào chế Curcumin
Từ lâu, curcumin là luôn là hoạt chất được nhiều nhà khoa học quan tâm và “săn lùng” những lợi ích tuyệt vời mà hoạt chất này đem tới cho sức khỏe con người. Thế nhưng, curcumin lại có rất nhiều nhược điểm về dược động học dẫn tới hiệu quả đem lại trong điều […]
Tác dụng của gừng đối với sức khỏe
Củ gừng là gia vị rất quen thuộc với ẩm thực của người Việt Nam, hơn nữa đây còn là vị thuốc Đông y có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Gừng chứa các acid glutamic, glycine, serin, acid aspartic, zingiberol, aldehyde,… có tác dụng đặc biệt trong dưỡng sinh và phòng bệnh. Dưới đây […]
8 bài tập thể dục tại nhà nhằm nâng cao sức đề kháng (P2 – dành cho thanh thiếu niên và người trung tuổi)
Khi dịch Covid xảy ra thì sự quan tâm của người dân nhằm nâng cao sức đề kháng được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong bối cảnh đa số các phòng tập gym, yoga, các công viên … phải đóng cửa thì việc lựa chọn hình thức tập thể thao tại nhà là hết […]
Cách rèn luyện thể thao tại nhà nhằm tăng sức đề kháng trong mùa dịch covid (P1 – dành cho người cao tuổi)
Khi dịch Covid xảy ra thì sự quan tâm của người dân nhằm nâng cao sức đề kháng được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong bối cảnh đa số các phòng tập gym, yoga, các công viên … phải đóng cửa thì việc lựa chọn hình thức tập thể thao tại nhà là hết […]
Thuốc lá ảnh hưởng đến gan của bạn như nào, và tác dụng ngay khi bỏ thuốc?
Hút thuốc lá có thể gây ung thư với mọi cơ quan trong cơ thể của bạn, bap gồm: phổi, bàng quang, máu, cổ tử cung, đại tràng, thực quản, thận, vòm họng, tụy, dạ dày. Hút thuốc cũng gây ra bệnh tim mạch, đột quỵ, bệnh phổi như khí phế thũng và viêm phế quản. […]